Uma dica para quem nao gosta de descascar cebola

Uma amiga enviou-me um mail, daqueles que circulam muitas vezes por aí. O mail era sobre alguns truques e dicas para usar em determinadas ocasiões.

Uma das dicas dizia qualquer coisa como "se não quiser chorar a descascar cebola, tenha uma pastilha elástica na boca enquanto o faz".

Pensei "porque não experimentar"?. E ... não é que é verdade? Enquanto descascava uma cebola daquelas mesmo ruins que nos fazem chorar, (e eu inevitavelmente choro sempre) mascava uma pastilha e acreditem!!! Nem uma lágrima deitei, nem os olhos "arderam". Funciona!

Meninas (e meninos que gostam de cozinhar), usem o truque!

Espírito Natalício...

Para quem me tem acompanhado em outros lados, sabe que ao contrário de anos anteriores, o meu Espírito Natalício andou em baixo. Dei prendas aos mais próximos, aos que fazem parte da minha vida, se bem que sou de opinião que para mimar aqueles que amamos, não precisamos de esperar pelo Natal, pois gostamos deles o ano inteiro. E pronto!! Mais um Natal que se passou. Falta agora vir o novo ano. E esse sim, vai ser O ANO!!! Estou desejosa de me despedir de 2009 e dar as boas vindas a 2010!

A todos os meu leitores, desejo um de 2010 cheio de coisas boas e de sonhos tornados em realidade.

Tudo se resolve (?)

Começo a renascer...

Depois da tempestade, vejo agora um raio de sol. Só um. Mas sinto que se conseguir dissipar todas estas nuvens que me acompanham desde o dia 12, conseguirei ver o sol por inteiro.

Vou caminhando com calma. Sinto que dou passos por cima de um precipicio, por isso é melhor não saltar. Se saltar poderei cair. Saltarei apenas quando chegar ao fim da linha e estiver em terra firme.

Há já alguns dias que não vinha aqui. Além do excesso de trabalho, não tinha disposição... até ontem!

De certo que a partir de agora o "estado de espirito" andará mais elevado, mais alegre.

Quero agradecer as palavras de carinho que me deram, e esperança que não deixaram "morrer" em mim. Essas pessoas sabem quem são. Ás outras (anónimos) agradeço a preocupação manifestada.

Sem palavras

Esta semana fiquei desiludida com o Mundo por ele ter desabado sobre mim. Senti-me revoltada, injustiçada e magoada com a vida.

Tenho uma mágoa dentro de mim que não consigo atenuar. E cada palavra que escrevo, faz-me caír uma lágrima. Não há resposta para as perguntas que faço. A vida é assim e ponto final! Tenho de me mentalizar e seguir em frente. Mas, por mais que queira dar um passo em frente, sinto que dou dois para trás. Por mais que queira dar um sorriso, é uma lágrima que cai. Apetece-me refugiar, hibernar, desaparecer! Tenho a maldita frase a ecoar na minha cabeça. Quero erguer-me, mas sinto-me desfalecer.

Tento distrair-me com outras coisas para não estar constantemente a pensar nisso, mas é mais forte do que eu. Não devia, mas é. Agarro-me à esperança... dizem os mais sábios que é a última que morre. Será?

A todas as pessoas que tiveram uma palavra de carinho, de conforto, de aconchego, o meu muito obrigada.

Este pequeno texto foi apenas um desabafo.

Não sei se é do tempo ...

Não sei se é do tempo hoje estar tristonho, mas sinto-me nostálgica.

Para falar verdade, este sentimento ja vem de ontem. Enquanto olhava para um casal de namorados, dei por mim a pensar na minha infância. Na altura desejosa de ter 18 anos, hoje suspiro "como o tempo passa rápido". E toma conta de mim um sentimento: de que parece que não vou ter tempo de realizar tudo oque quero. Se por um lado estou feliz por ter chegado até aqui e aprendido com a vida, por outro tenho medo do que possa estar para acontecer. Fecho os olhos e desejo imenso voltar aos meus 15 anos...

O que é bom ... acaba depressa!

Terminaram as férias. É com muita pena minha que regresso ao trabalho. Mas, o que tem de ser tem mesmo muita força, por isso vamos lá ganhar coragem.
Entretanto deixo aqui as fotos da caixa que fiquei de pintar para fazer uma caixa de costura. Para primeira vez, para quem nunca eve uma aula de bricolage, acho que nem ficou assim tão má. Poderia ter ficado melhor.. mas também poderia ter ficado pior ...

Contagem decrescente para as férias!

Pois é! Daqui a poucas horas entro de férias. Uns dias de descanso que vão saber muito bem. Assim, tal como já tinha dito anteriormente, vou dedicar-me a um novo passatempo. Já fui comprar os materiais necesssários.
Temos então:

Papel Découpage

Verniz, Tintas e Cola

Uma caixa em madeira que vai ser transformada numa caixa de costura

Uma vez que nunca fiz qualquer tipo de trabalho como este, nem tive qualquer aula sobre o assunto, vou apenas seguir uma revista de bricolage, por isso vamos ver como sai ... se é que sai alguma coisa ;)

Depois coloco fotos de como ficou.

Novo passatempo

Da última vez que fui ao hospital visitar o meu familiar, o meu marido acompanhou-me. Como não pode entrar por o meu familiar só ter direito a duas visitas que já estão definidas, esperou por mim à entrada. Para se entreter, foi a uma papelaria do hospital e acabou por comprar uma revista de bricolage (adora estas coisas). No entanto, e porque na papelaria está um aviso que é proibido desfolhar as revistas (a maior parte das pessoas faz isso e depois não as compra), pegou numa qualquer. Quando cheguei junto dele disse-me que não era bem aquilo que queria, pensava que era outra coisa. Desfolhei a revista e adorei!!! Tem coisas lindíssimas. Assim, vou aproveitar os meus tempos livres que preenchia com leitura, filmes, etc., para me dedicar a trabalhos manuais. Claro que vou começar pelo mais simples e se sair bem vou aperfeiçoando. Quem sabe se até não tenho jeito para coisa...? Como vou ter uns dias de férias na próxima semana, terei tempo para me dedicar ao novo passatempo. Será uma nova maneira de relaxar, passar o tempo e manter-me ocupada.

Assim que tiver algo pronto, coloco aqui as fotos para partilhar com vocês.

Nova visita ao Hospital ...

Pois é, ontem foi dia de mais uma visita ao hospital. E mais uma vez algo me deixou incrédula (o que não devia acontecer, pois no país em que estamos já nada deveria espantar).

Cheguei para a visita pouco depois das 14h00. Há logo um balcão em frente da porta por onde entramos, mas ao qual não necessito de ir, pois conforme fui informada da primeira vez que lá fui, não é necessário tirar senha para o serviço que vou. Assim, passei pelo balcão directamente aos elevadores, onde da última vez se encontrava um segurança que tinha a lista dos doentes e que na altura me indicou qual seria o piso. Desta vez, nenhum segurança. Entrei no elevador e parei no 2º piso. A secretaria logo em frente ao elevador no 2º piso estava encerrada. Como já sei o caminho continuei. A secretaria seguinte onde me tinham informado a primeira vez do que deveria fazer (desinfectar as mãos, colocar máscara)...encerrada também!!! Não se via ninguém.

"Ok. Também já sei o caminho, já sei o que fazer..." - pensei comigo mesma. Passei a porta, desinfectei as mãos e colocquei a máscara ... e fui para o quarto do doente.

E é assim nos nossos hospitais. Se para o meu doente só há duas visitas (eu e a irmã), e se da primeira vez não me pediram identificação, logo não sabem se eu era quem dizia ser, desta vez poderia ter levado uma excursão, pois ninguém me viu entrar ... ninguém me viu saír...

Hospitais vs Tanta coisa ....!

Como algumas pessoas sabem, tenho um familiar hospitalizado. Está nos Cuidados Intensivos. Como tal, tem apenas 2 visitas: a minha e a da irmã.

Na quinta-feira, dia 03 de Setembro, fui visitar este familiar. Ao chegar à recepção do piso disse que ia para a visita desse doente. Perguntaram-me quem era eu. Disse à sra que me atendeu o meu nome e o meu grau de parentesco e recebi aoenas um "pode entrar". E identificação??? Não pedem??? E se não sou quem digo ser????

Mais ainda: Após passar a porta que me indicaram, perguntaram-me se sabia o que fazer. Respondi que não pois era a primeira vez que ali me encontrava. Dissera-me "desinfecta as mãos aqui" (indicaram-me o sitio), coloca a máscara (por causa de micróbios) e não se senta na cama do doente.

Ok ... coloco a máscara... e então a minha roupa? Vim da rua!!!! Também posso trazer micróbios. Não era suposto vestir uma bata?

Não me sento na cama do doente ... Muito bem!! Mas fico de pé mesmo ao lado do doente ... não será quase a mesma coisa??? Mas ainda há mais: As visitas são das 14h às 20h. Se eu quiser lá passar a tarde toda, não há uma cadeira no quarto. Logo se não posso sentar-me na cama do doente, ficarei de pé das 14h às 20h! Bonito!!!

Mais uma semana

Mais uma semana passou ... e passou a correr. Para mim foi loucura total, nem consegui vir aqui.
Entre o trabalho (que foi bastante) e outros assuntos alheios à minha vontade, não tive tempo para mais nada.
Assim, resta-me uma vez mais, e passados oito dias, desejar um bom fim de semana a todos :)
Até breve (espero)

Fim de semana à porta

Pois é... aí vem mais um fim de semana (felizmente!!)

Vou finalmente deixar o escritório por 2 dias ... Iuuuupppiiiiii!!!!

Hoje vai haver jantar em casa da sogra :)

Tem sido assim toda a semana. Estão cá uns familiares que não são de Lisboa e tem havido jantarada toda a semana :)

Na Segunda feira deliciei-me com uma picanha à Brasileira ... hhhuuuummmm

Na Terça um bacalhau assado na brasa ... Divinal

Na Quarta tive o prazer de proval Javali estufado. Nunca tinha comido, mas para mim foi um manjar dos Deuses.

Na Quinta ... bem, por razões de trabalho não consegui marcar presença, e perdi a oportunidade de comer umas Francesinhas :(

E hoje ainda não sei o que mes espera (mas confio que vou gostar). Mas o melhor de tudo isto é estar junto com um grupo fantástico e divertido mas que regressam a casa já no Domingo.

A todos os meus leitores desejo um bom fim de semana

Quem nunca teve?

SOLUÇOS

Ontem o maridinho teve soluços por duas vezes! Se bem que por um lado dava vontade de rir quando ele queria falar e não conseguia dizer uma palavras sem soltar um soluço, por outro já metia pena ... ainda mais quando aconteceu duas vezes no mesmo dia a uma pessoa que raramente teve soluços. Eu própria já tive, mas como duram sempre pouco tempo, nunca me preocupei com isso. Depois há as "mezinhas" do tempo da avó: suster a respiração por um curto periodo de tempo, beber um copo cheio de água sem respirar, etc, etc.
Mas os dele não paravam. Bebeu a água e nada. Susteve a respiração por um curto periodo de tempo e nada. Enfim ... até eu perdi a vontade de rir. Até que ele susteve a respiração por um tempo mais longo... ia ficando roxo! Lol
Assim, e porque sou bastante curiosa, resolvi aprofundar o que são e como se curam os soluços...

Eis a resposta:
http://www.abcdasaude.com.br/artigo.php?399

Passar o tempo ...

Se há coisas de que gosto e que ajudam a passar o tempo, uma delas é cozinhar! Assim, ontem depois do trabalho, fui para casa dedicar-me à culinária. Tinha o jantar programado, mas não tinha sobremesa. Consultei algumas revistas e depois de ver que ingredientes tinha em casa, fiz um bolinho de ananás. Para ser sincera, o bolo da revista era de pêssego, mas eu só tinha ananás. Ficou óptimo na mesma, o que significa que podemos colocar a fruta que quisermos. Deixo aqui a receita, que para além de rápida é económica.

No caso de desejarem mimar alguém ...

INGREDIENTES
1 lata de pêssego (eu usei ananás) em calda
200 g de manteiga
200 g de açucar
5 ovos
1 limão (raspa)
200 g de farinha
1 c. (de café) de fermento em pó
manteiga para untar
açucar para polvilhar
Papel Vegetal

Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga, forre com papel vegetal também untado, e polvilhe com açucar. Escorra o pêssego (ananás), corte em fatias finas (eu utilizei o ananás conforme vinha na lata), disponha no fundo da forma e reserve. Bata bem a manteiga com o açucar, até obter um creme (não fica logo em creme, só há medida que vamos adicionando os restantes ingredientes). Junte as gemas, uma a uma, batendo bem entre cada adição. Adicione a raspa do limão. À parte, peneire a farinha com o fermento e acrescente ao preparado, alternando com as claras batidas em castelo. (Eu não alternei. Coloquei a farinha com o fermento e de seguida as claras batendo depois tudo). Verta na forma e leve a meio do forno, durante 40 minutos. Retire, desenforme morno, deixe arrefecer e sirva.
(receita da revista "Coisas de Cozinha" de Fevereiro de 2006)

Para que vejam que sai bem também com ananás, fica aqui a foto do meu bolo e do bolo da receita da revista.

O MEU BOLO DE ANANÁS

(ainda com o papel vegetal, acabado de desenformar)

(já sem o papel vegetal, pronto a servir)

O BOLO DE PÊSSEGO DA REVISTA

Estamos sempre a aprender ...

Fui beber um cafézinho ... Em alguns estabelecimentos os pacotes de açucar trazem provérbios, noutros apenas a publicidade do café. Neste estabelecimento onde fui, os pacotes de açucar trazem "Sabedoria Popular". Ainda não tentei fazer o que vem escrito, mas fica aqui a dica.

A educação hoje em dia

Já passei dos 30! Não me importo! Muito pelo contrário. Aprendi muito até aqui e tenho muito para aprender.

No entanto posso dizer a bem conhecida frase "no meu tempo ..."

Pois é... No meu tempo de criança/adolescente, eu dizia "obrigada", "com licença" e quando um adulto falava eu ficava calada sem interromper. Foi a eduação que recebi. Fico pasmada, quando, hoje em dia vejo pais a serem interrompidos pelos filhos, quando estão a falar com alguém, filhos que quando os pais chamam à atenção porque estão a fazer algo de errado, respondem "opá! Deixa-me em paz!!", seja à frente de quem fôr. Se é assim em publico, que respostas não darão em casa. E os pais nada fazem... No meu tempo, se eu desse uma resposta destas, não me livraria de uma boa repreensão independentemente de estar em publico ou em casa.

É caso para usar a frase dos mais velhos "o mundo está perdido..."

O Cão Marley

Ontem o meu marido alugou o filme "Marley e Eu". Eu tinha lido o livro e contei-lhe resumidamente a história.

Se gostei do livro ... adorei o filme! Realmente, o cão Marley consegue arrancar-nos uma belas gargalhadas com a sua maneira de ser/estar, bem como mais para o fim nos leva às lágrimas...

Uma história de amor, amizade e companheirismo que não passa indiferente, principalmente às pessoas que gostam de animais.

Ufff ...

Que calor...!!!
Com temperaturas tão altas, sabia mesmo bem uma tarde no campo, numa sobra ... debaixo de uma árvore, uma bebida bem fresca e se não fosse pedir muito, uma bela cama de baloiço ... ah ... que sensação maravilhosa.
Como acompanhante desta tarde maravilhosa, um livro que nos delicie.

Li recentemente "Tesouros Escondidos" de Nora Roberts.

Resumo do livro: Dora Conroy tem uma pequena loja de antiguidades e, num leilão de arte, compra um quadro que é muito mais do que parece. Depois há o novo inquilino do apartamento por cima da sua loja, Jed Skimmerhorn, um ex-polícia que tem tanto de rude quanto de charmoso. Mas é ele quem a salva quando a loja é assaltada e Dora descobre que os outros compradores do mesmo leilão estão a ser assassinados. Juntando forças com Dora para descobrir quem está por detrás dos roubos e das mortes, Jed é atraído para a vida agitada de Dora e para o dia-a-dia da sua família excêntrica mas imensamente calorosa.

"Nora Roberts mantém os leitores presos neste romance sensual e cheio de suspense." - Kirkus Reviews

A minha opinião: Um livro que nos prende e nos delicia a cada virar de página. Uma mistura de romance e suspense que vale a pena ler.

Olá

Há imenso tempo que procurava um nome para um bolg. Não me ocorria nada!!! Fui "deixando andar". Dizem que quando menos esperamos as coisas acontecem. Hoje, do nada, vi na minha mente "Estado de Espirito"!! Boa!!!! Gostei. Não sei porque surgiu esse nome na minha mente mas gostei. Então aqui está... o blog "Estado de Espirito".

Até breve