MFP (Máquina de fazer pão)

Pelo Natal, ofereceram-me uma máquina de fazer pão da Tefal. Era algo que já tinha pensado comprar para mim, pelas delicias que ouvia falar de quem a tinha.

Estou rendida! Ter o pãozinho quente pela manhã, quando nos levantamos é um sonho... um pequeno e delicioso momento para saborear.

O último pão que fiz foi tipo "pão de lenha". As receitas vêm no manual que acompanha a máquina, mas há também à venda as farinhas próprias, em que é só colocar na máquina e acrescentar a quantidade de água indicada. Dessas farinhas eu experimentei o Pão de Brioche, que também não é nada mau.

Aos mais gulosos deixo aqui a foto do pãozinho feito em casa. É uma compra que vale a pena.

Mágoa, Revolta, Angústia ...

Sinto-me revoltada. Pensei que os chefes eram ser humanos como nós. Afinal são algo desprovido de sentimentos. Nem explicando que tenho um familiar no hospital mostram o minimo de respeito. Ma stambém do que estava eu à espera? Não é de hoje que trabalho com "isto", já devia conhecer o mínimo.

Depois de ter estado sempre lá quando eles precisavam de alguém para fazer a vez de outra, quando precisavam de relatórios e não havia mais ninguém, agora que sou eu que necessito de algo ... Mas era de esperar o quê? Milagres?

Uma dica para quem nao gosta de descascar cebola

Uma amiga enviou-me um mail, daqueles que circulam muitas vezes por aí. O mail era sobre alguns truques e dicas para usar em determinadas ocasiões.

Uma das dicas dizia qualquer coisa como "se não quiser chorar a descascar cebola, tenha uma pastilha elástica na boca enquanto o faz".

Pensei "porque não experimentar"?. E ... não é que é verdade? Enquanto descascava uma cebola daquelas mesmo ruins que nos fazem chorar, (e eu inevitavelmente choro sempre) mascava uma pastilha e acreditem!!! Nem uma lágrima deitei, nem os olhos "arderam". Funciona!

Meninas (e meninos que gostam de cozinhar), usem o truque!

Espírito Natalício...

Para quem me tem acompanhado em outros lados, sabe que ao contrário de anos anteriores, o meu Espírito Natalício andou em baixo. Dei prendas aos mais próximos, aos que fazem parte da minha vida, se bem que sou de opinião que para mimar aqueles que amamos, não precisamos de esperar pelo Natal, pois gostamos deles o ano inteiro. E pronto!! Mais um Natal que se passou. Falta agora vir o novo ano. E esse sim, vai ser O ANO!!! Estou desejosa de me despedir de 2009 e dar as boas vindas a 2010!

A todos os meu leitores, desejo um de 2010 cheio de coisas boas e de sonhos tornados em realidade.

Tudo se resolve (?)

Começo a renascer...

Depois da tempestade, vejo agora um raio de sol. Só um. Mas sinto que se conseguir dissipar todas estas nuvens que me acompanham desde o dia 12, conseguirei ver o sol por inteiro.

Vou caminhando com calma. Sinto que dou passos por cima de um precipicio, por isso é melhor não saltar. Se saltar poderei cair. Saltarei apenas quando chegar ao fim da linha e estiver em terra firme.

Há já alguns dias que não vinha aqui. Além do excesso de trabalho, não tinha disposição... até ontem!

De certo que a partir de agora o "estado de espirito" andará mais elevado, mais alegre.

Quero agradecer as palavras de carinho que me deram, e esperança que não deixaram "morrer" em mim. Essas pessoas sabem quem são. Ás outras (anónimos) agradeço a preocupação manifestada.

Sem palavras

Esta semana fiquei desiludida com o Mundo por ele ter desabado sobre mim. Senti-me revoltada, injustiçada e magoada com a vida.

Tenho uma mágoa dentro de mim que não consigo atenuar. E cada palavra que escrevo, faz-me caír uma lágrima. Não há resposta para as perguntas que faço. A vida é assim e ponto final! Tenho de me mentalizar e seguir em frente. Mas, por mais que queira dar um passo em frente, sinto que dou dois para trás. Por mais que queira dar um sorriso, é uma lágrima que cai. Apetece-me refugiar, hibernar, desaparecer! Tenho a maldita frase a ecoar na minha cabeça. Quero erguer-me, mas sinto-me desfalecer.

Tento distrair-me com outras coisas para não estar constantemente a pensar nisso, mas é mais forte do que eu. Não devia, mas é. Agarro-me à esperança... dizem os mais sábios que é a última que morre. Será?

A todas as pessoas que tiveram uma palavra de carinho, de conforto, de aconchego, o meu muito obrigada.

Este pequeno texto foi apenas um desabafo.

Não sei se é do tempo ...

Não sei se é do tempo hoje estar tristonho, mas sinto-me nostálgica.

Para falar verdade, este sentimento ja vem de ontem. Enquanto olhava para um casal de namorados, dei por mim a pensar na minha infância. Na altura desejosa de ter 18 anos, hoje suspiro "como o tempo passa rápido". E toma conta de mim um sentimento: de que parece que não vou ter tempo de realizar tudo oque quero. Se por um lado estou feliz por ter chegado até aqui e aprendido com a vida, por outro tenho medo do que possa estar para acontecer. Fecho os olhos e desejo imenso voltar aos meus 15 anos...